Wereldberoemde chef René Redzepi verdwijnt na schokkende beschuldigingen van geweld tegen personeel

Laio — Thu, 12 Mar 2026 06:36:48 +0000

Kopenhagen, donderdag, 12 maart 2026. De chef van het legendarische restaurant Noma stapte gisteren op na een bombardement van beschuldigingen van 35 oud-medewerkers. Ze vertellen over jarenlang fysiek geweld, met verhalen over stompen, priemen met barbecuevork en dagelijkse vernederingen. Sponsors trekken zich massaal terug van zijn nieuwe Los Angeles-restaurant, terwijl demonstranten buiten protesteren. Het vertrek markeert het einde van een tijdperk voor een man die ooit werd uitgeroepen tot een van de invloedrijkste mensen ter wereld.

Noma Restaurant on DGKI

Wereldberoemde chef René Redzepi verdwijnt na schokkende beschuldigingen van geweld tegen personeel